Одним из самых полезных, обладающим, к тому же, и диетическими свойствами, по праву считается гранатовый сок. Его состав богат витаминами и различными кислотами и микроэлементами: витамины С, А (каротин), В1 и В2, фолиевая, яблочная и лимонная кислоты, сахар, танин, фосфор, калий, кремний, магний и медь. Не зря медики рекомендуют пить именно гранатовый сок во время заболеваний. Ведь он нормализует состав крови, улучшает функцию кроветворения, стабилизирует состав желудочного сока.
Кроме того, ученые выявили еще один немаловажный эффект от приема гранатового сока. Они проводили эксперимент над женщинами и мужчинами, имевшими жировые отложения в районе живота. В течение месяца им предлагалось выпивать по пол литра гранатового сока. По прошествии положенного срока половина из исследуемых заметила, что количество жира значительно уменьшилось. Это связано с тем, что гранатовый сок уменьшает содержание жирных кислот в крови. Помимо этого, сок граната благоприятно влияет на почки и снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.